Chocolat Lait 50% Bolivie Bio – 100 g – Terra Etica
Cacao au lait intense
- 50% de cacao Bolivie
- Certifié bio et équitable
- Fabriqué en France
- Ingrédients issus de coopératives
- Engagement social et environnemental
En France métropolitaine
![AB européen](https://www.dpnature.fr/media/amasty/shopby/option_images/logoab_eurofeuille_biologique.png)
![Bio Equitable en France](https://www.dpnature.fr/media/amasty/shopby/option_images/BioEquitableEnFrance_66x66.png)
![Producteurs Paysans](https://www.dpnature.fr/media/amasty/shopby/option_images/ProducteursPaysans_66x66.png)
Le Chocolat Lait 50% Bolivie Bio de Terra Etica, en format de 100g, est un produit d'exception élaboré à partir de 50% de cacao grand cru Alto Beni de Bolivie.
Ce chocolat au lait révèle une richesse aromatique unique grâce à la qualité supérieure de son cacao, cultivé par la coopérative bolivienne EL CEIBO.
EL CEIBO, avec ses 1200 petits producteurs, est pionnière du cacao bio en Bolivie et œuvre pour la parité hommes-femmes, la couverture sociale de ses membres, et des projets de conservation de la biodiversité.
Fabriqué dans la chocolaterie Terra Etica située dans le Gers, ce chocolat est produit dans le respect des standards biologiques et du commerce équitable.
Terra Etica, projet coopératif dont les salariés sont propriétaires, met les valeurs sociales et humaines au cœur de son activité, assurant un impact positif sur la communauté et l'environnement.
Le lait utilisé provient du groupement de producteurs BIOLAIT, basé dans le nord de la France, garantissant une rémunération juste et des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.
Terra Etica choisit de réaliser une première transformation du cacao au sein des coopératives locales, ajoutant ainsi une valeur économique directement sur place et soutenant le développement des communautés productrices.
Ce chocolat, à la fois gourmand et responsable, est le résultat d'un engagement profond envers des pratiques éthiques et durables, offrant une expérience gustative authentique et respectueuse de l'environnement.
Ingrédients : pâte de cacao°* de Bolivie 27%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, lait entier en poudre°* de France, extrait de vanille°*.
Cacao : 50 % minimum dans le chocolat.
°issus de l'agriculture biologique.
*issus du commerce équitable (100% avec 77,9% SPP et 22% Bio Equitable en France).
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et sésame. A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C).
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Energie : 2479 kJ / 597 kcal
- Matières grasses : 44 g
- dont acides gras saturés : 26 g
- Glucides : 39 g
- dont sucres : 35 g
- Fibres alimentaires : 4,0 g
- Protéines : 10 g
- Sel : 0,2 g
Conditionnement | Tablette de 100 g |
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Marque | Terra Etica |
Allergènes | Peut contenir des traces de gluten, sésame et fruits à coque. |
Règles de tri | L'emballage carton de la tablette est à mettre dans le bac de tri jaune. Les règles de tri peuvent varier selon la localité. |